冰淇淋咋制作

制作冰淇淋的步骤如下：

1. 准备材料：牛奶、鲜奶油、糖、香草精、蛋黄等。

2. 将牛奶倒入锅中加热，煮至沸腾。

3. 把蛋黄和糖混合均匀，倒入锅中。

4. 继续加热，慢慢搅拌，直至液体呈稠状。

5. 把液体倒入另一个容器中，放入冰箱冷藏。

6. 取出冷藏好的液体，加入鲜奶油、香草精，搅拌均匀。

7. 把混合均匀的液体倒入冰淇淋机中，按照说明操作机器。

8. 待冰淇淋凝固成型后，取出装入冰淇淋盒中。

9. 放入冰箱冷冻室中，等待凝固。

10. 可以根据个人口味加入果酱、坚果、鲜果等调味品，享受自制美味的冰淇淋啦！

制作冰淇淋的步骤如下：

1. 准备材料：牛奶，鸡蛋，糖，奶油和香草精。

2. 将牛奶和糖混合加热，煮沸后离火。

3. 将鸡蛋打散，慢慢加入到牛奶中，搅拌均匀。

4. 将混合物倒入平底锅中，以中低火加热，不断搅拌，直至混合物变稠。

5. 将混合物倒入容器中，放置冰箱中冷却至少4-6个小时。

6. 取出混合物，加入奶油，搅拌均匀。

7. 将混合物倒入冰淇淋机中，搅拌至浓稠。

8. 将冰淇淋倒入盒子中，放回冰箱中冷冻至少4个小时，即可享用。

值得注意的是，在加热混合物时要不断搅拌，以免糊底。同时冷冻过程中也要不断搅拌，以防止冰晶形成。